找到你的Ruby安装目录,如我的是:D:\Ruby193, 在里面找到文件D:\Ruby193\lib\ruby\gems\1.9.1\gems\jekyll-0.12.0\lib\jekyll\convertible.rb
在该文件中找到下面句子:

# Returns nothing.
    def read_yaml(base, name)
      self.content = File.read(File.join(base, name))

将它修改为:

# Returns nothing.
    def read_yaml(base, name)
      self.content = File.read(File.join(base, name),:encoding=>"utf-8")

然后确保所有带中文字符的markdown文件是无BOM的UTF-8格式即可。